@article{oai:dwcla.repo.nii.ac.jp:00001380,
 author = {青木, 太兵衛 and AOKI, Tahee},
 journal = {同志社女子大学生活科学, DWCLA human life and science},
 month = {Feb},
 note = {application/pdf, AA11325308-20110220-93, 第44回生活科学会大会講演 (2010年7月7日)},
 pages = {93--100},
 title = {京都の食文化 : 京生麩},
 volume = {44},
 year = {2011},
 yomi = {アオキ, タヘエ}
}