@article{oai:dwcla.repo.nii.ac.jp:00001000,
 author = {髙橋, 拓児 and TAKAHASHI, Takuji},
 journal = {同志社女子大学生活科学, DWCLA human life and science},
 month = {Feb},
 note = {application/pdf, AA11325308-20150220-104, 講演},
 pages = {104--112},
 title = {第48回生活科学会大会講演 (2014年6月25日) : 日本料理の文化と味覚},
 volume = {48},
 year = {2015},
 yomi = {タカハシ, タクジ}
}